मेथी के बीज का पानी छानकर पीने से दूर होंगी बड़ी बीमारियां, फायदे और भी कई

मेथी के बीज (Fenugreek seeds) सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. मेथी के छोटे-छोटे दाने भी कई बीमारियों की अचूक दवा हैं. मेथी के बीज में खूब सारे विटामिन और मिनरल्स (Vitamin and minerals) पाए जाते हैं. हरी मेथी को सब्जी और पराठे के रूप में खाया जाता है. वहीं मेथी के बीजों को तड़का लगाने या फिर चूर्ण के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है. आइए जानते हैं कि मेथी के बीज किस तरह हमें बीमारियों से दूर रखता है.

हेल्थ एक्सपर्ट सुनैना रेक का कहना है कि मेथी के बीज का पानी (Fenugreek seeds water) सेहत के लिए बड़ा ही फायदेमंद होता है. इसमें मौजूद फाइबर और एंटी ऑक्सीडेंट्स (Fiber and antioxidants) डायजेशन (Digestion) से जुड़ी समस्या को दूर करने में कारगर हैं. इसके लिए मेथी के बीजों को पहले रातभर पानी में भीगने दें और फिर सुबह उसे छानकर पी लें. नियमित रूप से ऐसा करने पर आपकी सेहत को बड़ा फायदा होगा.