By Vinay Shukla
4 November 2025 08:52 PM
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रसोई में पाया जाने वाला हल्दी सिर्फ मसाला नहीं — यह आयुर्वेद में गुणों का खज़ाना माना जाता है।
इस पानी में मौजूद पोटैशियम दिल के साथ-साथ ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
इसमें विटामिन-C और अन्य पौष्टिक तत्व होते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूती देते हैं।
फाइबर और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों की वजह से पेट की समस्या कम हो सकती है।
हल्दी के पानी में आयरन पाया जाता है, जिससे एनीमिया जैसी स्थिति में मदद मिल सकती है।
कैल्शियम, पोटैशियम आदि के कारण इस पानी से मसल्स और अस्थियों को फायदा मिल सकता है।
– सुबह खाली पेट एक गिलास गुनगुने पानी में लगभग चुटकी भर हल्दी मिलाकर पीएँ। – ज़्यादा मात्रा में नहीं — लिमिट में सेवन करना ज़रूरी है ताकि कोई उल्टा असर न हो। – यदि आप किसी दवा पर हैं या ब्लड थिनर ले रहे हैं, तो पहले डॉक्टर से सलाह लें।
हल्दी के पानी के इतने फायदे हैं, लेकिन कभी-कभी कुछ लोगों को इससे बेचैनी, पेट में हल्की परेशानी या दवाओं के साथ इंटरैक्शन हो सकता है। इसलिए संतुलित तरीके से लें।