By Vinay Shukla
5 November 2025 10:52 AM
universetv.in
गुड़ और भुने हुए चने दोनों ही पोषक तत्वों से भरपूर हैं। गुड़ में कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम आदि मिलते हैं और भुने चने में प्रोटीन, फाइबर, आयरन और विटामिन्स पाए जाते हैं।
इन दोनों में पोटैशियम जैसे तत्व पाए जाते हैं जो दिल को स्वस्थ रखने में मदद कर सकते हैं।
गुड़ और भुने चने दोनों में आयरन की अच्छी मात्रा है, जिससे एनीमिया जैसी स्थिति में राहत मिल सकती है।
इनका सेवन करने से शरीर को ऊर्जा मिलती है क्योंकि इन दोनों में विटामिन-बी कॉम्प्लेक्स और अन्य पोषक तत्व शामिल हैं।
गुड़ और चने में फाइबर होता है, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है। कब्ज या अपच जैसी समस्याओं में भी मदद मिल सकती है।
गुड़ और चने में कैल्शियम, फॉस्फोरस तथा मैग्नीशियम पाए जाते हैं—जो हड्डियों की मजबूती में योगदान दे सकते हैं।
हालांकि ये दोनों बहुत लाभदायक हैं, लेकिन बहुत ज्यादा खाने से सेहत पर उल्टा असर भी हो सकता है। इसलिए संतुलित मात्रा में ही शामिल करें।