जलपाईगुड़ी। रविवार को पुरे देश में मकर संक्रांति का पर्व मनाया जा रहा है। जलपाईगुड़ी शहर भी इससे अछूता नहीं है। जलपाईगुड़ी का हर घर हर आंगन में संक्रान्ति के अवसर पर महिलाएं परंपरा के अनुसार अल्पना बनाया व वास्तु भीटा की साफ-सफाई कर स्नान के बाद पूजा-अर्चना की। इसके बाद वे पीठा, पुली बनाने बैठ गई।
इन्हीं में से एक हैं जलपाईगुड़ी सदर प्रखंड के गांव खारिया दक्षिण नज़ीरपाड़ा की गृहिणी शेफाली रॉय। शेफाली रॉय ने कहा कि, अब हर घर में सभी तरह-तरह के कामों में व्यस्त रहते हैं, उनके लिए पौष पर्व के दिन तरह-तरह के पीठा – पुली बनाना संभव नहीं होता। लेकिन जिनके लिए संभव है वे लोग आज भी युगों से चली आ रही संक्रांति की परंपराओं का पालन करते हैं। और यह जरूरी भी है। वरना तो हमारी अगली पीढ़ी इन स्वादिष्ट पकवानों का स्वाद भूल जायेगें। धीरे-धीरे यह विलुप्त हो जायेंगे।
