जलपाईगुड़ी की फ्रूट जलेबी खूब लुभा रही है लोगों को, उमड़ रही है लोगों की भरी भीड़

जलपाईगुड़ी । जलेबी एक आम मिठाई है और प्रत्येक दुकान में पाई जाती है, जलपाईगुड़ी की फ्रूट जलेबी लोगों को खूब लुभा रही है। संतरा, आम, अन्नास सहित विभिन्न फलों से बनी रंगीन जलेबी इन दिनों जलपाईगुड़ी के लोगों में आकर्षण का केंद्र बनी हुई है। वैसे भी यहाँ किसी भी मेले में जलेबी का स्टॉल होना अनिवार्य है। यह एक स्वादिष्ट मिठाई है। मेले में आने वाला कमोबेश हर कोई इसे खरीदता और खाता है।
लेकिन जलपाईगुड़ी के सुकुमार पाल आम और अन्नास जैसे फलों से जलेबी तैयार करते है। बताते चले जलपाईगुड़ी बैकुंठपुर राजबाड़ी परिसर में हर साल मनसा पूजा के अवसर पर मेला लगता है। इस वर्ष  मेले का मुख्य आकर्षण फ्रूट जलेबी है। कच्चे आम, अन्नास और  संतरा से जलेबी  बनाई जा रही है।
जलपाईगुड़ी बैकंठपुर राजबाड़ी का मनसा पूजा करीब  513 साल पुरानी है। इस पूजा का मुख्य आकर्षण मेला और उसमे लगने वाले विभिन्न वस्तुओं के स्टॉल हैं। हर शाम काफी संख्या में लोग मेले में पहुंचते हैं और विभिन्न खाने-पीने के व्यंजन का लुत्फ़ उठाते हैं।  लपाईगुड़ी शहर के रहने वाले सुकुमार पाल हर साल इस मेले में जलेबी  की दुकान लगाते हैं। मेले के दौरान हर साल उनकी जलेबी की भारी मांग रहती है। सुकुमार पाल के पुत्र सुब्रत पाल ने बताया कि कोरोना काल के बाद इस वर्ष व्यापक स्तर पर मेले का आयोजन हो रहा है। उन्होंने कहा  नई पीढ़ी के लोग भी मेले में पहुंच रहे हैं ।